2008년 12월 28일
[ 관악구 ] [ 청룡동 ] 해태식당 : 낙지탕탕 , 연포정식
안녕하세요 .
오늘 소개할 식당은 관악구 봉천동에 위치한 낙지 전문점 해태식당입니다.
저렴한 가격은 아니지만 낙지 재료 하나만 가지고 이름 꽤나 알려진 식당인데..
뭐 관악구에 사시는 분들이라면 한번쯤은 들어보셨을 유명한 식당이기도 하지요..
해태식당 위치를 바꾸려고 알아보니 봉천동 일부 지역이 청룡동으로 행정 구역이 바뀌었더군요..
식당 외관 보시죠..
차림표입니다.
보시다싶이 가격이 많이 저렴하지는 않습니다.
어지간한 식당은 낙지를 싯가로 계산하기 때문에 가격이 비쌀 수 밖에 없지만..
뭐 한창 때 가격이 이 정도면.. 조금 비싸지 않나 싶기도 하네요..
기본 셋팅은 이렇게... 시작을 한답니다.
연포정식을 주문하면 한상 거하게 나온답니다. ..
차근차근 보시지요..
낙지탕탕 입니다.
도마에 산낙지 놓고 탕탕 때린다고 해서 낙지탕탕 입니다.
양은 많지 않지만 고소한 맛과 더불어 낙지를 입 안에 넣고 인정사정없이 질겅질겅 씹어주면..
스트레스가 순식간에 사라지는 듯한 기분이 정말 좋습니다.
낫또를 마구 섞어서 먹듯이 낙지 탕탕도 마구 섞어서 드셔주시면 됩니다.
한 입 잡솨봐여~~
연포 정식 기본 셋팅도 거짐 다 되었고 , 낙지 탕탕도 다 나왔고... 이제 즐겁게 주셔주시는 일만 남았을 뿐일까요?
사기 밥 그릇에 밥 먹어 보는게 얼마만인지... 완전 급 흥분...
사기 밥 그릇에 밥을 담으면 왜 그런지 밥 맛이 더 좋아지는 듯한 기분은 저만 그런 것일까요?
연포탕이 나왔습니다요..
살짝 얼큰하면서도 시원한 국물에 낙지의 쫄깃함이 사람을 완전 녹여줍니다.
통 낙지를 사용해서 내장도 그대로 ... 담겨 있는데요...
낙지 몸통을 가위로 살포시 조각내주면 이렇게 나온답니다.
한 입 드셔주면 거북하지 않으면서도 담백한 뒷맛이 은근한 매력이 있다지요..
실내 모습입니다.
낙지가 아주... 신선합니다.
사실 요즘 낙지에 제가 정말 많이 꼿혀 있는 지라.. ㅎㅎ
왠지 타코 와사비에 꼿혀서 이래저래 정신 못차리고 있지만..
뭐 아무리 꼿혔다고 해도 매일 한가지만 먹고 살기도 그렇고..
이것저것 골고루 먹어봐야 한다... 싶은 마음에 멀 먹을까 고민하다... 찾아간 해태 식당입니다. ..
날씨가 추워지면 먼가 뜨뜻한 국물이 생각나는 것이... 저만 그런 것일까요?
오늘은 갑자기 연포탕 생각에 형님같이 편한 누님과 같이 해태식당에 들려보았답니다.
뭐 그리 특별한 맛이 있다고 날씨 추워지면 생각날까 하시겠지만..
살짝 얼큰하면서도 시원한 국물에 술 한잔이면 뭐 배부르지도 않고 정말 좋은 것 같습니다.
해가 바뀌기 얼마 남지 않은 시점이라 이래저래 술 자리가 많은 것 같습니다.
헌데.. 술 자리 모임이 많아도 막상 먹는 음식은 뭐..
거의 별다른 것이 없는 것도 많은 분들이 공감하는 사실일 것 같은데요..
가격은 물론 조금 비싼 감이 많다지만..
그래도 한 두번 정도 평소 자주 먹는 음식과는 다른 음식으로 기분을 내보시는 것도 좋을 것 같습니다.
맛 : ★★★
가격대 : ★★☆
서비스 : ★★☆
# by | 2008/12/28 15:19 | Food Story - 한식 | 트랙백
☞ 내 이글루에 이 글과 관련된 글 쓰기 (트랙백 보내기) [도움말]