2008년 09월 01일
[ 서대문구 ] [ 창천동 ] 이찌멘 : 나가사끼 짬뽕
신촌 현대 백화정 옆쪽에 나가사끼 짬뽕 전문점이 생겼습니다.
근처에서 술을 먹고 해장 겸 찾아 갔던 곳인데 .. 가격대비 맛이 훌륭하더군요.
식당 외부 모습입니다.
일단 주문을 하면 아래 얼음 컵을 하나 주고 갑니다.
좌석마다 셋팅 되어 있는 정수기
적당하게 정수기를 틀어서 물을 따릅니다.
시원한 얼음물이 완성되었군요 ;;
어느정도 기다리면 이렇게 나가사끼 짬뽕이 나오네요 .
저는 후리가케 밥과 단무지를 신청해서 이렇게 나왔답니다.
이찌멘 나가사끼 짬뽕이 한국 사람의 입맛에 맞춘 음식이라 보통을 시켜도 은근히 맵답니다.
아주 매운것은 아니고 은근히 맵다 보니 아주 매운 음식을 좋아하지 않는다면 보통을 드시면 되겠고
매운 음식을 거의 못 드시는 분들은 순한맛으로 주문하시면 되겟습니다.
저도 매운 음식 잘 먹는데 은근히 땀이 나는 게 그럭저럭 맵긴 맵나 봅니다.
후리가케를 뿌린 밥입니다.
이곳의 시스템에 대해서 설명해드리겠습니다.
일단 이찌멘에 들어가시면 아래 자동화 기계가 있습니다.
드실 음식을 선택하시고 돈을 넣으면 .. 식권과 영수증을 줍니다.
그걸 가지고 식사를 하실 자리를 찾으시면 됩니다.
공석 표지판입니다. 안을 일일이 찾아 볼 필요 없이 이곳에 빨간색으로 표시된 곳이 자리가 비어있다는 것이므로
아무곳이나 찾아가시면 됩니다.
이찌멘은 혼자 드시는 손님을 배려 해서인지 아니면 자리의 공간을 최대한 활용하기 위해서인지는 모르겠지만.
1인석과 커플석 2가지 밖에 없습니다.
물론 컵흘 지옥 솔로 천국의 정신에 입각하여.. 솔로석을 만들어 놓은 것은 참 바람직하지만..
컵흘석은 멍미 ;; 멍미;; 멍미;; 멍미;;
안으로 들어가면 이렇게 나옵니다.
자리에 앉으면 좌석 앞으로 시야는 이렇습니다. 앞에 시야가 다 뚤려있어서
마주보고 앉은 사람과 시선처리가 민망하시다구요?
걱정마세요 ..
아래쪽 사진을 보시면 그런 걱정은 안 하셔도 된답니다.
아까 자판기에서 영수증과 함께 식권이 나온 것입니다.
자리에 앉으시면 일단 좌석 좌측에 마련된 맛 선택 표에 각자 입맛에 맞게 선택을 하시고
밥과 반찬을 정한 후에 .. 호출 버튼을 누르면 주인이 식권과 선택표를 가지고 가서 조리를 시작합니다.
아래 버튼이 호출 버튼입니다. 누르면 종업원인지 사장님인지 모를 분이 오셔서 잽싸게 가지고 가십니다. ;;
음식이 완성되면 주문한 손님에게 배달을 하고 아래 사진처럼 천막을 내려서 마주보고 앉은 손님과 시선을 차단해 줍니다.
커플석입니다. 후.. 난 언제쯤 저런 자리에 앉아 볼까나 ;;
냅킨은 자리 뒤쪽에 하나씩 달려 있습니다.
이찌멘 유래를 알기쉽게 설명해 놓았네요 .
온도가 관건이랍니다. +_+
일드 속에 나오는 명언들을 붙여 놓았네요 ..
일드 메니아 분들은 참 좋아라 하실듯..
이찌멘은 24 시간 영업이라 자주 찾아가게 될 것 같습니다.
나가사끼 짬뽕이 5000원 +_+ 참 착한듯..
언제부터인가 먹기 시작한 나가사끼 짬뽕... 중국집 짬뽕과는 생긴 모양새나 맛도 다르지만..
중국집 짬뽕과는 다르게 너무 자극적이지 않고 시원한 국물에 자주 먹게 되는 것 같습니다.
오늘 소개할 이찌멘은 단품 메뉴를 파는 식당으로서 나가사끼 짬뽕이 전문인 식당입니다.
24시간 영업을 하다 보니까 손님도 꾸준하게 있는 것 같은데요...
사실 일반 일식 음식점에서 나가사끼 짬뽕을 시키면 대부분 10000원 에서 20000원 사이 가격으로 판매를 하다 보니
그리 싼 음식이 아닙니다. 헌데 이곳은 그런 가격 거품을 확실하게 제거하고 장사를 하시더군요..
가격이 착하면 양도 부실해질 수 있으나 성인 남성이 가셔서 드셔도 포만감이 장난이 아닐 정도로 그 양도
푸짐한 것이 이 집의 가장 큰 장점이 아닐까 합니다.
물론 맛도 생각 그 이상의 맛을 보여줍니다.
얼큰한 짬뽕 국물에 쫄깃한 면발은 어지간한 일식집 나가사끼 짬뽕에 비해 뭐 하나 빠지는 구석이 없을 정도입니다.
신촌 현대 백화점 바로 옆쪽에 위치해 있어서 유동인구가 많은 곳이다 보니 장사는 수월찮게 되겠지만.
인건비나 식당 유지비를 뽑으려면 이 가격에 과연 가능할까? 라는 생각도 해 볼 정도로 저렴하다지요..
이 집은 어느 식당과 다르게 사장님이나 종업원 얼굴을 볼 수 없는 곳입니다.
주문하면 잽싸게 식권만 가져가고 음식이 나오면 전해주고 차양 막을 바로 내리지... 사람을 볼래야 볼 수 없지요.. ;;
뭐 그리 대수롭지 않지만.. 어찌 보면 궁금하실 수 있는 내용이라 미리 남겨 놓습니다.
얼마 후면 아마도 이찌멘 종업원 얼굴 재대로 한번 찍겠다고 달려드는 안드로메다 급..
사진사가 나타날지도 모르겠습니다. ㅎㅎ
이제 슬슬 온도가 하향 곡선을 타기 시작했습니다.
점점 더 차가워지는 날씨에 더불어 차가워진 몸과 마음을 뜨끈하고 얼큰한
나가사끼 짬뽕 한 그릇으로 차분하게 녹여보시기 바랍니다.
아래 그림의 빨간색 도착지를 참고하시면 이찌멘을 쉽게 찾으실 수 있을 겁니다.
맛 : ★★☆
가격대 : ★★★
서비스 : ★★☆
2008.09.02
2008.09.08
# by | 2008/09/01 13:10 | Food Story - 일식 | 트랙백(1) | 덧글(4)
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제목 : 나가사키 짬뽕라멘_ 신촌 이찌멘
일본 라멘을 무척 좋아합니다. 특히 느끼하면서도 개운하게 느껴지는 국물 맛은 잊을 수가 없지요. 생면을 뽑아내 삶아내는 그네들의 방식이 기름에 튀겨내는 우리 한국식 라면보다 더 마음에 들기도 합니다. 원래 홍대 쪽에 두 일본인 형제가 운영하는 일본 라멘집을 좋아했습니다. 한국에서 생활하면서 문득 일본 라멘이 그리울 때가 있는데 서울에서 유명하다는 일본 라멘집을 아무리 돌아다녀도 고향에서 먹던 그 맛이 나질 않아 진짜 정통 일본 라멘 맛을 보여주......more
이찌멘 신촌점 관리자입니다
좋은글 감사드립니다 ^^
좀더 노력해서 매력적인 이찌멘이 되도록 노력하겠습니다
방문해 주셔서 감사드리구요
늘 건강하세요 ^^
글을 올린지 얼마 되지 않는데 어떻게 아시고 오셨는지 신기하네요 .
맛있게 먹고 왔는데 재대로 소개를 못해드려 죄송하네요.
다음번에 다시 한번 찾아가서 좀 더 맛있게 먹고 글 수정하도록 하겠습니다.
좋아하는 나가사끼짬뽕 맛을 심야에 볼수 있겠군요...하하//
밤새도록 신촌에서 열심히 달리시고 해장으로 마무리 하기 좋은 곳입니다. ㅎㅎ
일본식 오리지널 나가사끼 짬뽕을 좋아하신다면 이곳을 추천하기 어려우나..
한국인 입맛에 맞게 업그레이드한 맛이라 얼큰한 국물이 해장에는 더 없이 좋은 것 같습니다. ^^